Inloggen

*
*

Sixpoint

Brooklyn, New York


Sixpoint is in 2004 ontstaan in een oude garage in de toenmalige achterstandswijk Brooklyn. Het non conformisme dat deze ooit beruchte wijk in New York typeert, is kenmerkend voor de brouwstijl van Sixpoint. De brouwers laten zich niet afleiden door de richtlijnen die aan bierstijlen zijn verbonden. Zo is The Crisp in basis een lager, maar met de fruitige hopintensiteit van een Pale Ale.

De naam Sixpoint is gerelateerd aan een eeuwenoud symbool. Rond het jaar 1300 versierden brouwers hun vaten en brouwerijen met een zespuntige ster. Tegen 1500 werd de ster symbool van het brouwersgilde, een van de eerste handelsgildes in Europa. De ster symboliseert de reinheid van het ambacht. De zes punten verwijzen naar de zes belangrijkste elementen van bier: graan, water, hop, gist, mout en de brouwer.

 

www/sixpoint.com

 

ASSORTIMENT VAN SIXPOINT: