Inloggen

*
*

The Cask; American Bock

Terug naar nieuws

Amerikaanse craft brouwers mogen graag een verfrissende interpretatie leveren van klassieke Europese brouwstijlen, zoals bockbier. The Cask van brouwerij The Raven is hiervan een schoolvoorbeeld. Ook deze bock heeft de moutige en karamelachtige smaak die de stijl typeert. Maar The Cask biedt meer. Dit bier is vol en robuust, met smaken van onder meer donker fruit, vanille en een vleugje hop. Met 8% alcohol is The Cask een stevige jongen, die op gure herfstdagen prima tot zijn recht zal komen. The Cask is beperkt beschikbaar, wat het bier bij voorbaat exclusief maakt. Het bier is vorig jaar gebotteld en dankzij de mout en het relatief hoge alcohol percentage nu perfect op dronk